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Découverte

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De l’intégration culinaire et communautaire à la co-création identitaire au Bénin
De l’intégration culinaire et communautaire à la co-création identitaire au Bénin

L’art culinaire joue un rôle essentiel dans le brassage culturel en Afrique de l’Ouest. Au Bénin, la cuisine ivoirienne est particulièrement populaire parmi les diverses communautés résidentes. Cet échange culturel a donné naissance à des restaurants et maquis (restaurants informels) réputés qui se spécialisent dans les plats traditionnels ivoiriens. Certains de ces repas ont également […]

Ange Banouwin 🇧🇯
Ange Banouwin 🇧🇯
July 30, 2025
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